Produkte fion bei uns natürlich produziert und gefertigt Santa Croce, Martirano Lombardo Kalabrien

Mutter Natur ist unsere beste Partnerin

Gli olivi, il Leccino e il Tondo tipici del territorio, rendono l’olio squisito e molto apprezzato

Olio extravergine, gewonnen durch Pressen von 100% kultivierten Oliven in Kalabrien nach Santa Croce

Sauce mit Tomaten aus dem Santa Croce Garten

Wer sind wir

fion entspringt der Liebe zur Natur, der Sehnsucht zu den Wurzeln zurück zu kehren und der Idee lange brachliegendem Land seinen wahren Wert zurückzugeben

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fion rispetto delle tradizioni e del territorio

fion produkte in Martirano Lombardo - Kalabrien

Unsere Produkte

Salsa di Pomodoro fion - Martirano Lombardo Calabria

Tomatensauce fion

Limoncello fion

100%

biologisch

Olio di Oliva fion - Martirano Lombardo Calabria

Olivenöl fion

Olive Ammaccate fion

Tradition, bäuerliche Kultur und lokale Rezepte

Tomatensauce

Auf unserem Bauernhof in Santa Croce reifen die Tomaten heran, ehe sie dann zu unserer köstlichen Sauce verarbeitet werden.

Limoncello

Schmackhaft und süss, hergestellt nach altem kalabresischem Rezept, natürlich auf 0 km und geringem CO2 Fußabdruck.

Olio extravergine wird zur Gänze aus unseren eigenen Oliven gepresst, nur der Natur anvertraut und ohne chemische Düngemittel und Pestizide

Olivenöl

Olio extravergine wird zur Gänze aus unseren eigenen Oliven aus Santa Croce gepresst, nur der Natur anvertraut und ohne chemische Düngemittel und Pestizide.

Olive ammaccate

Handverlesene, schöne grüne Oliven werden mit einem Stein aus dem Meer aufgeschlagen und entkernt, in ein täglich gewechseltes Wasserbad gelegt, bis alle Bitterstoffe ausgetreten sind und dann mit Gewürzen (Fenchel, Oregano, Knoblauch, Salz und scharfen Pfefferoni) vermengt. Dann werden die Olive Ammaccate in Gläser gefüllt und mit Öl bedeckt um die Köstlichkeit haltbar zu machen..

’amore per la terra e la natura, la voglia di ridare valore al territorio di Santa Croce