Olive ammaccate

Dopo una accurata selezione, le migliori e più succulente olive verdi vengono denocciolate e trattate per una degustazione al crudo.

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Descrizione

Il gusto è arricchito da odori ed un po’ di peperoncino e solo a questo punto vengono messe nel boccaccio e coperte con olio di semi per conservarle.