Salsa di Pomodoro

Preparata con i pomodori coltivati nell’orto di Santa Croce a Martirano Lombardo, Calabria.

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Descrizione

È realizzata con accorgimenti antichi e strumenti della tradizione contadina con i pomodori San Marzano.

Ricetta e strumenti della tradizione per un prodotto genuino il cui sapore è dovuto solo al terreno, al vento salmastro, alla assenza totale di industrie e alla lontananza dal traffico caotico delle autostrade.

La differenza si scopre assaggiandola!

Tante sono le ricette che possono avere come protagonista la nostra salsa di pomodoro; noi la preferiamo al naturale per condire un buon piatto di pasta; oppure al piatto con un filo d’olio e con una fetta di pane al posto del cucchiaio; o la sera nel Bloody Mary per rilassarci davanti al camino d’inverno oppure mirando il panorama nei mesi più caldi.