Willkommen zu Fion
Tradition, landwirtschaftliche Kultur und heimische Rezepte!
Fion entspringt unserer Liebe zur Natur, unserer Sehnsucht zu den kalabrischen Wurzeln
zurück zukehren und verwilderten Böden ihre wahre Bestimmung zurückzugeben.
Wir bauen eine breite Palette von Nutzpflanzen an und ziehen verschiedene Tiere groß. Dabei stellen wir sicher, dass alle unsere Produkte chemikalienfrei und nachhaltig bewirtschaftet werden.
Besucher sind herzlich eingeladen, unsere traditionellen Anbaumethoden kennenzulernen und die ruhige, idyllische Umgebung zu genießen.
Unser Bio-Sortiment
Erleben Sie die authentischen Aromen von Santa Croce mit unseren 100% biologischen Produkten: Reichhaltige Tomatensoße, süßer und umweltfreundlicher Limoncello, reines natives Olivenöl extra, köstlicher Oliven-Ammaccate, pikantes Chili-Öl und hochwertige Mandeln.
Jedes Produkt wird mit Sorgfalt und unter Verwendung von Zutaten aus der Region und nachhaltigen Verfahren hergestellt.
Über Uns
Fiona Trauttmansdorff entstammt dem österreichisch-böhmischen Uradel. Die Familie lebte für
Jahrhunderte von der Land- und Forstwirtschaft. Auch wenn sie in Wien aufgewachsen ist,
erlebte Fiona durch ihre Eltern und Großeltern wie wichtig es ist mit der Natur im Einklang zu
leben. Fiona machte den Tapezierermeister und spezialisiert sich auf die Restaurierung von
alten Möbel.
Durch ihre Hochzeit mit Francesco de‘ Medici, der kalabrischen Ursprungs ist,
entschieden beide einstimmig in Francescos alte Heimat und somit zu den Wurzeln
zurückzukehren.
