Fion entspringt unserer Liebe zur Natur, unserer Sehnsucht, zu den kalabrischen Wurzeln zurückzukehren, und dem Wunsch, verwilderten Böden ihre wahre Bestimmung zurückzugeben.
Wir bauen eine breite Palette von Nutzpflanzen an und ziehen verschiedene Tiere groß. Dabei stellen wir sicher, dass alle unsere Produkte chemikalienfrei und nachhaltig bewirtschaftet werden.
Besucher sind herzlich eingeladen, unsere traditionellen Anbaumethoden kennenzulernen und die ruhige, idyllische Umgebung zu genießen.
Erleben Sie die authentischen Aromen von Santa Croce mit unseren 100% biologischen Produkten: Reichhaltige Tomatensoße, süßer und umweltfreundlicher Limoncello, reines natives Olivenöl extra, köstlicher Oliven-Ammaccate, pikantes Chili-Öl und hochwertige Mandeln.
Jedes Produkt wird mit Sorgfalt und unter Verwendung von Zutaten aus der Region und nachhaltigen Verfahren hergestellt.
Fiona Trauttmansdorff entstammt dem österreichisch-böhmischen Uradel. Die Familie lebte seit Jahrhunderten von der Land- und Forstwirtschaft. Auch wenn sie in Wien aufgewachsen ist, erlebte Fiona durch ihre Eltern und Großeltern, wie wichtig es ist, mit der Natur im Einklang zu leben. Fiona machte den Tapezierermeister und spezialisierte sich auf die Restaurierung von alten Möbeln.
Durch ihre Hochzeit mit Francesco de’ Medici, der kalabrischen Ursprungs ist, entschieden beide einstimmig, in Francescos alte Heimat und somit zu den Wurzeln zurückzukehren.